Šaláty - chuť Ázie

Podrobný popis

Azíjská šalátová zelenina - Mizuna

Lahôdková japonská zelenina. Od marca do októbra je doba od výsevu do zberu 30 - 40 dní. V zimnom období sa predlžuje až na 60 dní. Stopky a tmavozelené listy sa zbierajú v akejkoľvek veľkosti. Šalát je šťavnatý, aromatický na studenú kuchyňu ako aj na tepelnú úpravu. Dobre obrastá. Balenie 1,6g.

Výsev: III.-IV.- VIII.-IX.

Zber: IV.-VI.-IX.-X.

Azíjská šalátová zelenina - Mibuna

Lahôdková japonská zelenina nenáročná na pestovanie. Vhodná na jesenný aj zimný zber. Dobre znáša chlad. Výborná na šaláty aj na tepelnú úpravu. Od marca do októbra je doba od výsevu do zberu 30 - 40 dní. V zimnom období sa predlžuje až na 60 dní. Balenie 1,6g.

Výsev: III.-IV. VIII.-IX.

Zber: IV.-VI.-IX.-X.

Azíjská šalátová zelenina - Perila

Nenáročná rastlina, ktorej sa veľmi darí na otvorených a veľmi slnečných miestach. Vysieva sa na jar a listy sa zbierajú počas celého roka. Pre svoju príjemnú štipľavú chuť je vhodná ako príloha k mäsu, rybám alebo do šalátov. Má listy zelené a červené s vysokým obsahom prírodného antihistaminika. Listy zbierame prebierkou vyštipováním. Balenie 1g.

Výsev: II.-IV.

Zber: VI.-X.